※香りたつ茶畑の深蒸し煎茶 つゆひかりと同じ茶葉です。 写真のリーフレット入りでリボンをつけた形態はギフトの方のみの包装になりますので、ご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 香り高く、旨み･甘みが満ちる香味。 香り高く、旨み・甘みもしっかり、渋みが少ないことで、人気が高い品種「つゆひかり」を、深蒸し製法によって、さらに甘みを強調したお茶。静岡県大井川流域、島田市切山にたつカネトウ三浦園の十代目、三浦克暢さん一家によって、世界農業遺産にも認定された「静岡の茶草場農法」で丁寧に育成しています。この農法で、茶の味や香りが良くなり、さらに豊かな生物多様性の保全にも貢献。このお茶での受賞歴：日本茶AWARD2016うまいお茶部門･プラチナ賞、第9回国際銘茶品評会･銀賞(2012)、第3回静岡県総合茶園地共進会･農林水産大臣賞(2012)など受賞多数。 時期により、三浦さんの茶葉に、静岡･牧之原産 大石章男さんの深蒸し煎茶 つゆひかりをブレンドし香味を整えています。 三浦さんの茶葉は、コクがあり、旨味の余韻がしっかりあります。大石さんの茶葉は、つゆひかりらしい香り・甘みを感じる茶葉になりますので、ブレンドすることによって、香りと甘味、旨味、余韻がバランスよく整った、深蒸し煎茶つゆひかりに仕上げています。 生産者ストーリーや飲み方、フードとのペアリングは、こちらをご覧ください。 https://japanity.jp/products/ ーーーーーーーーーーーーーーーーー 内容量：ティーバッグ１包（深蒸し煎茶つゆひかり4g）入り ※11mm×11mmの白いパッケージ入り、ティーバッグ素材はソイロン お湯だし：約65℃のお湯・150ml・1分30秒 水だし（冷蔵庫で）：200ml・2時間または上下に30回ふって10分置く （1時間後には茶葉を取り出す）